REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
Cold brew — Łagodne ciemne palenie
Cold brew · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności72/ 100 · repeatable
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- Cold brew
- Palenie
- Ciemne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa39 g
Woda570 g
Temperatura20 °C
Czas10:00
Punkt startowy parzenia
Gruby
Zacznij od 39 g kawy i 570 g wody o temperaturze 20 °C. Cel czasowy: 10:00. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Ciemne
- Smak
- Mocny
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.