REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
Kawiarka — Kawa szybko chłodzona
Kawiarka · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności64/ 100 · promising
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- Kawiarka
- Palenie
- Średnio jasne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa20 g
Woda180 g
Temperatura90 °C
Czas3:50
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 20 g kawy i 180 g wody o temperaturze 90 °C. Cel czasowy: 3:50. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnio jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.