Kawa17 g
Woda160 g
Temperatura87°C87 °C / 188.6 °F
Czas4 min 10 s
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 17 g kawy i 160 g wody o temperaturze 87 °C. Cel czasowy: 4 min 10 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. Lower heat and restrained agitation protect decaf from a woody, drying finish. Starting point: 17 g coffee, 160 g water at 87°C, with a target time of 4:10.