TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA

Mokkapannu — Kofeiiniton myöhäiseen vuoroon

Name: Mokkapannu — Kofeiiniton myöhäiseen vuoroon
Prep time: 4 min
Yield: 160 g
Ingredients: 17 g kahvi; 160 g vesi

Mokkapannu · yhteisön testaama

Yhteisön näyttö62/ 100 · promising

Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.

Kahvi17 g

Vesi160 g

Lämpötila87 °C

Aika4:10

Uuton lähtökohta

Keskihieno

Aloita 17 g kahvista ja 160 g vedestä lämpötilassa 87 °C. Tavoiteaika on 4:10. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Paahto: Keski
Maku: Makea
Tilanne: Käytännön uutto
Ensimmäinen säätö: Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.