COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
AeroPress — Receita compacta de viagem
AeroPress · testado pela comunidadeEvidência da comunidade70/ 100 · repeatable
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- AeroPress
- Torra
- Média
- Contexto
- Preparação prática
Café13 g
Água200 g
Temperatura91 °C
Tempo2:05
Ponto de partida
Média-fina
Comece com 13 g de café e 200 g de água a 91 °C. O tempo-alvo é 2:05. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média
- Sabor
- Equilibrado
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.