SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
AeroPress — Kompakt utazórecept
AeroPress · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat70/ 100 · repeatable
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- AeroPress
- Pörkölés
- Közepes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé13 g
Víz200 g
Hőmérséklet91 °C
Idő2:05
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 13 g kávéval és 200 g vízzel, 91 °C-on. A célidő 2:05. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Kiegyensúlyozott
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.