COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
Origami Dripper — Duas chávenas à mesa
Origami Dripper · testado pela comunidadeEvidência da comunidade63/ 100 · promising
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- Origami Dripper
- Torra
- Média
- Contexto
- Preparação prática
Café26 g
Água420 g
Temperatura93 °C
Tempo3:25
Ponto de partida
Média
Comece com 26 g de café e 420 g de água a 93 °C. O tempo-alvo é 3:25. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Média
- Sabor
- Doce
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.