Kahvi16 g
Vesi280 g
Lämpötila91°C91 °C / 195.8 °F
Aika2 min 30 s
Uuton lähtökohta
Melko hieno
Uuta kahvi 220 g:lla vettä, paina rauhallisesti ja lisää vasta sitten 60 g vettä valmiiseen kahviin. Lisävesi ei kulje kahvijauheen läpi.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Tasapainoinen
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Brew with 220 g water, press gently, then add 60 g bypass water. The bypass keeps the longer cup clean instead of forcing excess water through the bed.