Koffie16 g
Water280 g
Temperatuur91°C91 °C / 195.8 °F
Tijd2 min 30 s
Startpunt voor het zetten
Middelfijn
Zet met 220 g water, druk rustig en voeg 60 g bypasswater toe. Zo blijft een langere kop schoon zonder te veel water door het koffiebed te persen.
- Branding
- Medium
- Smaak
- Gebalanceerd
- Moment
- Bureauwerk
- Eerste aanpassing
- Verkort de trektijd met 15 seconden als de afdronk droog wordt
Oorspronkelijke instructies · EN
Brew with 220 g water, press gently, then add 60 g bypass water. The bypass keeps the longer cup clean instead of forcing excess water through the bed.