Använd receptet som en uppmätt startpunkt och ändra bara en variabel efter att du smakat den första koppen.
Metod
AeroPress
Rostning
Mellan
Tillfälle
Skrivbordsarbete
Kaffe16 g
Vatten280 g
Temperatur91 °C
Tid2:30
Startpunkt för bryggning
Medelfin
Brygg med 220 g vatten, pressa försiktigt och tillsätt sedan 60 g bypass-vatten. Det ger en ren längre kopp utan att pressa för mycket vatten genom kaffet.
Rostning
Mellan
Smak
Balanserad
Tillfälle
Skrivbordsarbete
Första justering
Korta bryggtiden med 15 sekunder om avslutningen blir torr