SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Hideg áztatás — Koffeinmentes a késői műszakhoz
Hideg áztatás · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat68/ 100 · promising
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Hideg áztatás
- Pörkölés
- Közepes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé37 g
Víz540 g
Hőmérséklet20 °C
Idő11:00
Kávékészítési kiindulópont
Durva
Indulj 37 g kávéval és 540 g vízzel, 20 °C-on. A célidő 11:00. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.