SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Kotyesz — Kompakt utazórecept
Kotyesz · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat61/ 100 · promising
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Kotyesz
- Pörkölés
- Közepes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé15 g
Víz150 g
Hőmérséklet89 °C
Idő3:50
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 15 g kávéval és 150 g vízzel, 89 °C-on. A célidő 3:50. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Kiegyensúlyozott
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.