Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
Metode
Cold brew
Brenning
Middels lys
Situasjon
Rolig morgen
Kaffe30 g
Vann450 g
Temperatur20 °C
Tid11:00
Utgangspunkt for brygging
Grov
Bland kaffe og vann jevnt, sett kaldt under hele trekketiden og avslutt gjennom et rent papirfilter. Tilpasset én fersk servering uten kaffe som blir stående i bryggeren. Utgangspunkt: 30 g kaffe, 450 g vann ved 20 °C og måltid 11:00.
Brenning
Middels lys
Smak
Balansert
Situasjon
Rolig morgen
Første justering
Kvern ett lite trinn finere hvis koppen er tynn, og behold dose og vann.