REDAKSJONELL OPPSKRIFTSSAMLING
Half-caf i presskanne for kvelden
Presskanne · testet av fellesskapetResultater fra fellesskapet64/ 100 · promising
Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
- Metode
- Presskanne
- Brenning
- Middels
- Situasjon
- Tidlig kveld
Kaffe24 g
Vann400 g
Temperatur92 °C
Tid5:15
Utgangspunkt for brygging
Middels grov
Bland 12 g vanlig kaffe med 12 g koffeinfri før kverning. Bruk omtrent samme brennegrad for jevn ekstraksjon.
- Brenning
- Middels
- Smak
- Søt
- Situasjon
- Tidlig kveld
- Første justering
- Juster kverningen før du endrer forholdet mellom vanlig og koffeinfri