REDAKTIONELL RECEPTSAMLING
Half-caf i presskanna för kvällen
Presskanna · testat av communitynCommunityresultat64/ 100 · promising
Använd receptet som en uppmätt startpunkt och ändra bara en variabel efter att du smakat den första koppen.
- Metod
- Presskanna
- Rostning
- Mellan
- Tillfälle
- Tidig kväll
Kaffe24 g
Vatten400 g
Temperatur92 °C
Tid5:15
Startpunkt för bryggning
Medelgrov
Blanda 12 g vanligt kaffe med 12 g koffeinfritt före malning. Välj liknande rostningsgrad så att båda delarna extraheras jämnt.
- Rostning
- Mellan
- Smak
- Söt
- Tillfälle
- Tidig kväll
- Första justering
- Justera malningen innan du ändrar förhållandet mellan vanligt och koffeinfritt