Kaffe15 g
Vann250 g
Temperatur94°C94 °C / 201.2 °F
Tid2 min 45 s
Utgangspunkt for brygging
Middels fin
Blom med 45 g i 35 sekunder, hell til 150 g og avslutt ved 250 g. En kort og repeterbar rutine for en klar kopp.
- Brenning
- Lys
- Smak
- Frisk
- Situasjon
- Hverdagsmorgen
- Første justering
- Kvern ett trinn finere hvis avslutningen er tynn eller skarpt syrlig
Originalinstruksjoner · EN
Bloom with 45 g for 35 seconds, pour to 150 g, then finish at 250 g. A short, repeatable routine for a clear single cup.