REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
V60 — Klarowność na wczesną zmianę
V60 · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności61/ 100 · promising
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- V60
- Palenie
- Jasne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa19 g
Woda320 g
Temperatura95 °C
Czas3:10
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 19 g kawy i 320 g wody o temperaturze 95 °C. Cel czasowy: 3:10. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.