Kaffe58 g
Vand870 g
Temperatur20°C20 °C / 68 °F
Tid13 h
Udgangspunkt for brygning
Grov
Bland kaffe og vand jævnt, sæt på køl under hele trækketiden og afslut gennem et rent papirfilter. Skaleret til to serveringer med metodens normale arbejdsforhold bevaret. Udgangspunkt: 58 g kaffe, 870 g vand ved 20 °C og måltid 13:00.
- Ristning
- Mellem
- Smag
- Sød
- Situation
- Fælles bord
- Første justering
- Kværn lidt grovere, hvis gennemløbet bliver langsomt i den større seng, før du reducerer dosis.
Originale instruktioner · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 58 g coffee, 870 g water at 20°C, with a target time of 13:00.