Kaffe58 g
Vann870 g
Temperatur20°C20 °C / 68 °F
Tid13 h
Utgangspunkt for brygging
Grov
Bland kaffe og vann jevnt, sett kaldt under hele trekketiden og avslutt gjennom et rent papirfilter. Skalert for to serveringer med metodens normale arbeidsforhold beholdt. Utgangspunkt: 58 g kaffe, 870 g vann ved 20 °C og måltid 13:00.
- Brenning
- Middels
- Smak
- Søt
- Situasjon
- Felles bord
- Første justering
- Kvern litt grovere hvis gjennomløpet bremser i den større sengen før du reduserer dosen.
Originalinstruksjoner · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. Scaled for two servings while preserving the method's normal working ratio. Starting point: 58 g coffee, 870 g water at 20°C, with a target time of 13:00.