Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
Metode
Cold brew
Brenning
Middels
Situasjon
Felles bord
Kaffe58 g
Vann870 g
Temperatur20 °C
Tid13:00
Utgangspunkt for brygging
Grov
Bland kaffe og vann jevnt, sett kaldt under hele trekketiden og avslutt gjennom et rent papirfilter. Skalert for to serveringer med metodens normale arbeidsforhold beholdt. Utgangspunkt: 58 g kaffe, 870 g vann ved 20 °C og måltid 13:00.
Brenning
Middels
Smak
Søt
Situasjon
Felles bord
Første justering
Kvern litt grovere hvis gjennomløpet bremser i den større sengen før du reduserer dosen.