Kahvi16 g
Vesi250 g
Lämpötila92°C92 °C / 197.6 °F
Aika2 min 15 s
Uuton lähtökohta
Melko hieno
Aloita 16 g kahvista ja 250 g vedestä lämpötilassa 92 °C. Tavoiteaika on 2 min 15 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keskipaahto
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A neutral baseline for reading sweetness, balance and grinder changes without an extreme recipe. Starting point: 16 g coffee, 250 g water at 92°C, with a target time of 2:15.