Använd receptet som en uppmätt startpunkt och ändra bara en variabel efter att du smakat den första koppen.
Metod
AeroPress
Rostning
Mellan
Tillfälle
Vardagsreferens
Kaffe16 g
Vatten250 g
Temperatur92 °C
Tid2:15
Startpunkt för bryggning
Medelfin
Häll i allt vatten, rör försiktigt, låt dra och pressa sedan jämnt i trettio sekunder. En neutral referens för sötma, balans och kvarnändringar utan ett extremt recept. Startpunkt: 16 g kaffe, 250 g vatten vid 92 °C och måltid 2:15.
Rostning
Mellan
Smak
Söt
Tillfälle
Vardagsreferens
Första justering
Upprepa receptet en gång före optimering och flytta sedan malningen bara ett litet steg.