TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Hario Switch — Tiheä vaalea paahto
Hario Switch · yhteisön testaamaYhteisön näyttö71/ 100 · repeatable
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Hario Switch
- Paahto
- Vaalea
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi19 g
Vesi320 g
Lämpötila95 °C
Aika3:45
Uuton lähtökohta
Keski
Aloita 19 g kahvista ja 320 g vedestä lämpötilassa 95 °C. Tavoiteaika on 3:45. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.