SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Hario Switch — Tömör világos pörkölés
Hario Switch · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat71/ 100 · repeatable
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Hario Switch
- Pörkölés
- Világos
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé19 g
Víz320 g
Hőmérséklet95 °C
Idő3:45
Kávékészítési kiindulópont
Közepes
Indulj 19 g kávéval és 320 g vízzel, 95 °C-on. A célidő 3:45. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Világos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.