TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Fridge-Jar Cold uuttaminen
Kylmäuutto · yhteisön testaamaYhteisön näyttö75/ 100 · repeatable
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Kylmäuutto
- Paahto
- Keski
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi60 g
Vesi900 g
Lämpötila20 °C
Aika14:00
Uuton lähtökohta
Karkea
Aloita 60 g kahvista ja 900 g vedestä lämpötilassa 20 °C. Tavoiteaika on 14:00. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keski
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.