SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Kotyesz — Tömör világos pörkölés
Kotyesz · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat68/ 100 · promising
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Kotyesz
- Pörkölés
- Világos
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé17 g
Víz180 g
Hőmérséklet92 °C
Idő4:15
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 17 g kávéval és 180 g vízzel, 92 °C-on. A célidő 4:15. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Világos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.