Kávé17 g
Víz180 g
Hőmérséklet92°C92 °C / 197.6 °F
Idő4 min 15 s
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 17 g kávéval és 180 g vízzel, 92 °C-on. A célidő 4 min 15 s. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Világos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.
Eredeti útmutató · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. Higher heat and slightly longer contact support sweetness in a dense, lightly roasted coffee. Starting point: 17 g coffee, 180 g water at 92°C, with a target time of 4:15.