SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
V60 — Mindennapi közepes pörkölés
V60 · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat75/ 100 · repeatable
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- V60
- Pörkölés
- Közepes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé19 g
Víz300 g
Hőmérséklet94 °C
Idő3:00
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 19 g kávéval és 300 g vízzel, 94 °C-on. A célidő 3:00. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Édes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.