REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW

Chemex — Kompaktowa receptura podróżna

Name: Chemex — Kompaktowa receptura podróżna
Prep time: 4 min
Yield: 400 g
Ingredients: 24 g kawa; 400 g woda

Chemex · sprawdzone przez społeczność

Dane społeczności58/ 100 · promising

Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.

Kawa24 g

Woda400 g

Temperatura93 °C

Czas4:20

Punkt startowy parzenia

Średnio gruby

Zacznij od 24 g kawy i 400 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 4:20. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.

Palenie: Średnie
Smak: Zrównoważony
Sytuacja: Praktyczne parzenie
Pierwsza korekta: Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.