TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA

Chemex — Kompakti matkaresepti

Name: Chemex — Kompakti matkaresepti
Prep time: 4 min
Yield: 400 g
Ingredients: 24 g kahvi; 400 g vesi

Chemex · yhteisön testaama

Yhteisön näyttö58/ 100 · promising

Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.

Kahvi24 g

Vesi400 g

Lämpötila93 °C

Aika4:20

Uuton lähtökohta

Keskikarkea

Aloita 24 g kahvista ja 400 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 4:20. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Paahto: Keski
Maku: Tasapainoinen
Tilanne: Käytännön uutto
Ensimmäinen säätö: Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.