REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
Kalita Wave — Dwie filiżanki do stołu
Kalita Wave · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności78/ 100 · repeatable
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- Kalita Wave
- Palenie
- Średnie
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa28 g
Woda440 g
Temperatura93 °C
Czas3:35
Punkt startowy parzenia
Średnie
Zacznij od 28 g kawy i 440 g wody o temperaturze 93 °C. Cel czasowy: 3:35. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.