Kawa18 g
Woda170 g
Temperatura86°C86 °C / 186.8 °F
Czas3 min 45 s
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 18 g kawy i 170 g wody o temperaturze 86 °C. Cel czasowy: 3 min 45 s. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Ciemne
- Smak
- Mocny
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.
Oryginalne instrukcje · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. Lower heat and shorter contact protect body and sweetness without pushing roast flavor into dryness. Starting point: 18 g coffee, 170 g water at 86°C, with a target time of 3:45.