REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
Kawiarka — Klarowność na wczesną zmianę
Kawiarka · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności58/ 100 · promising
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- Kawiarka
- Palenie
- Jasne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa18 g
Woda190 g
Temperatura91 °C
Czas4:10
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 18 g kawy i 190 g wody o temperaturze 91 °C. Cel czasowy: 4:10. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.