Kahvi18 g
Vesi190 g
Lämpötila91°C91 °C / 195.8 °F
Aika4 min 10 s
Uuton lähtökohta
Melko hieno
Aloita 18 g kahvista ja 190 g vedestä lämpötilassa 91 °C. Tavoiteaika on 4 min 10 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Start with hot water, keep the coffee bed loose, use low heat and cool the base before the stream sputters. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 18 g coffee, 190 g water at 91°C, with a target time of 4:10.