SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Kotyesz — Tiszta íz a korai műszakhoz
Kotyesz · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat58/ 100 · promising
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Kotyesz
- Pörkölés
- Világos
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé18 g
Víz190 g
Hőmérséklet91 °C
Idő4:10
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 18 g kávéval és 190 g vízzel, 91 °C-on. A célidő 4:10. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Világos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.