REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
V60 — Cztery godziny w termosie
V60 · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności69/ 100 · promising
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- V60
- Palenie
- Średnio jasne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa26 g
Woda410 g
Temperatura95 °C
Czas3:15
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 26 g kawy i 410 g wody o temperaturze 95 °C. Cel czasowy: 3:15. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnio jasne
- Smak
- Zrównoważony
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.