REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
V60 — Dwie filiżanki do stołu
V60 · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności57/ 100 · promising
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- V60
- Palenie
- Średnie
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa27 g
Woda440 g
Temperatura94 °C
Czas3:35
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 27 g kawy i 440 g wody o temperaturze 94 °C. Cel czasowy: 3:35. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnie
- Smak
- Słodki
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.