TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA

V60 — Kaksi kuppia pöytään

Name: V60 — Kaksi kuppia pöytään
Prep time: 3 min
Yield: 440 g
Ingredients: 27 g kahvi; 440 g vesi

V60 · yhteisön testaama

Yhteisön näyttö57/ 100 · promising

Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.

Kahvi27 g

Vesi440 g

Lämpötila94 °C

Aika3:35

Uuton lähtökohta

Keskihieno

Aloita 27 g kahvista ja 440 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 3:35. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Paahto: Keski
Maku: Makea
Tilanne: Käytännön uutto
Ensimmäinen säätö: Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.