REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
Breakfast Batch Chemex
Chemex · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności63/ 100 · promising
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- Chemex
- Palenie
- Średnio jasne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa42 g
Woda700 g
Temperatura94 °C
Czas5:30
Punkt startowy parzenia
Średnio gruby
Zacznij od 42 g kawy i 700 g wody o temperaturze 94 °C. Cel czasowy: 5:30. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnio jasne
- Smak
- Zrównoważony
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.