COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
AeroPress — Torra escura suave
AeroPress · testado pela comunidadeEvidência da comunidade55/ 100 · promising
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- AeroPress
- Torra
- Escura
- Contexto
- Preparação prática
Café16 g
Água240 g
Temperatura88 °C
Tempo2:00
Ponto de partida
Média-fina
Comece com 16 g de café e 240 g de água a 88 °C. O tempo-alvo é 2:00. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Escura
- Sabor
- Intenso
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.