COLEÇÃO EDITORIAL DE RECEITAS
AeroPress — Clareza para o turno cedo
AeroPress · testado pela comunidadeEvidência da comunidade67/ 100 · promising
Use a receita como ponto de partida medido e altere apenas uma variável depois de provar a primeira chávena.
- Método
- AeroPress
- Torra
- Clara
- Contexto
- Preparação prática
Café17 g
Água260 g
Temperatura93 °C
Tempo2:25
Ponto de partida
Média-fina
Comece com 17 g de café e 260 g de água a 93 °C. O tempo-alvo é 2:25. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
- Torra
- Clara
- Sabor
- Vivo
- Contexto
- Preparação prática
- Primeiro ajuste
- Altere primeiro a moagem um pequeno passo e mantenha dose e água.