TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
AeroPress — Selkeyttä aikavuoroon
AeroPress · yhteisön testaamaYhteisön näyttö67/ 100 · promising
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- AeroPress
- Paahto
- Vaalea
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi17 g
Vesi260 g
Lämpötila93 °C
Aika2:25
Uuton lähtökohta
Keskihieno
Aloita 17 g kahvista ja 260 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 2:25. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.