Kahvi17 g
Vesi260 g
Lämpötila93°C93 °C / 199.4 °F
Aika2 min 25 s
Uuton lähtökohta
Melko hieno
Aloita 17 g kahvista ja 260 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 2 min 25 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Pour all the water, stir gently, steep, then press with even pressure for thirty seconds. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 17 g coffee, 260 g water at 93°C, with a target time of 2:25.