Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
Metode
AeroPress
Brenning
Lys
Situasjon
Tidlig vakt
Kaffe17 g
Vann260 g
Temperatur93 °C
Tid2:25
Utgangspunkt for brygging
Middels fin
Hell i alt vannet, rør forsiktig, la trekke og press deretter jevnt i tretti sekunder. En litt varmere og klar profil for en kopp før rommet har våknet helt. Utgangspunkt: 17 g kaffe, 260 g vann ved 93 °C og måltid 2:25.
Brenning
Lys
Smak
Frisk
Situasjon
Tidlig vakt
Første justering
Kvern litt finere hvis syren er skarp i stedet for saftig.