Använd receptet som en uppmätt startpunkt och ändra bara en variabel efter att du smakat den första koppen.
Metod
AeroPress
Rostning
Ljus
Tillfälle
Tidigt arbetspass
Kaffe17 g
Vatten260 g
Temperatur93 °C
Tid2:25
Startpunkt för bryggning
Medelfin
Häll i allt vatten, rör försiktigt, låt dra och pressa sedan jämnt i trettio sekunder. En något varmare och klar profil för en kopp innan rummet riktigt har vaknat. Startpunkt: 17 g kaffe, 260 g vatten vid 93 °C och måltid 2:25.
Rostning
Ljus
Smak
Frisk
Tillfälle
Tidigt arbetspass
Första justering
Mal något finare om syran är skarp i stället för saftig.