Kaffe41 g
Vatten630 g
Temperatur20°C20 °C / 68 °F
Tid12 h
Startpunkt för bryggning
Grov
Blanda kaffe och vatten jämnt, kyl under hela bryggtiden och avsluta genom ett rent pappersfilter. En något varmare och klar profil för en kopp innan rummet riktigt har vaknat. Startpunkt: 41 g kaffe, 630 g vatten vid 20 °C och måltid 12:00.
- Rostning
- Ljus
- Smak
- Frisk
- Tillfälle
- Tidigt arbetspass
- Första justering
- Mal något finare om syran är skarp i stället för saftig.
Originalinstruktioner · EN
Combine coffee and water evenly, refrigerate for the full steep and finish through a clean paper filter. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 41 g coffee, 630 g water at 20°C, with a target time of 12:00.