TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Pressopannu — Selkeyttä aikavuoroon
Pressopannu · yhteisön testaamaYhteisön näyttö64/ 100 · promising
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Pressopannu
- Paahto
- Vaalea
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi27 g
Vesi420 g
Lämpötila94 °C
Aika5:10
Uuton lähtökohta
Keskikarkea
Aloita 27 g kahvista ja 420 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 5:10. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.