SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
French press — Tiszta íz a korai műszakhoz
French press · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat64/ 100 · promising
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- French press
- Pörkölés
- Világos
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé27 g
Víz420 g
Hőmérséklet94 °C
Idő5:10
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen durva
Indulj 27 g kávéval és 420 g vízzel, 94 °C-on. A célidő 5:10. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Világos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.