TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Hario Switch — Arjen keskipaahto
Hario Switch · yhteisön testaamaYhteisön näyttö73/ 100 · repeatable
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Hario Switch
- Paahto
- Keski
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi20 g
Vesi320 g
Lämpötila93 °C
Aika3:30
Uuton lähtökohta
Keski
Aloita 20 g kahvista ja 320 g vedestä lämpötilassa 93 °C. Tavoiteaika on 3:30. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Keski
- Maku
- Makea
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.