SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Gentle-Heat Moka
Kotyesz · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat75/ 100 · repeatable
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Kotyesz
- Pörkölés
- Középsötét
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé18 g
Víz180 g
Hőmérséklet90 °C
Idő4:30
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 18 g kávéval és 180 g vízzel, 90 °C-on. A célidő 4:30. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Középsötét
- Íz
- Erőteljes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.