REDAKCYJNA KOLEKCJA PRZEPISÓW
AeroPress — Kawa szybko chłodzona
AeroPress · sprawdzone przez społecznośćDane społeczności73/ 100 · repeatable
Użyj przepisu jako zmierzonego punktu startowego. Po spróbowaniu pierwszej filiżanki zmień tylko jedną zmienną.
- Metoda
- AeroPress
- Palenie
- Średnio jasne
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
Kawa18 g
Woda250 g
Temperatura92 °C
Czas2:05
Punkt startowy parzenia
Średnio drobny
Zacznij od 18 g kawy i 250 g wody o temperaturze 92 °C. Cel czasowy: 2:05. Zachowaj kolejność czynności i spróbuj kawy również po ostygnięciu.
- Palenie
- Średnio jasne
- Smak
- Wyrazisty
- Sytuacja
- Praktyczne parzenie
- Pierwsza korekta
- Najpierw zmień przemiał o jeden mały krok, pozostawiając dawkę i wodę bez zmian.