Bruk oppskriften som et målt utgangspunkt, og endre bare én variabel etter at du har smakt den første koppen.
Metode
AeroPress
Brenning
Middels lys
Situasjon
Iskaffe
Kaffe18 g
Vann250 g
Temperatur92 °C
Tid2:05
Utgangspunkt for brygging
Middels fin
Hell i alt vannet, rør forsiktig, la trekke og press deretter jevnt i tretti sekunder. Hold av en del av det målte vannet som is og brygg den varme delen direkte over isen. Utgangspunkt: 18 g kaffe, 250 g vann ved 92 °C og måltid 2:05.
Brenning
Middels lys
Smak
Frisk
Situasjon
Iskaffe
Første justering
Kvern finere hvis drikken er svak, og ikke fjern is før den varme ekstraksjonen er balansert.