SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
AeroPress — Gyorsan hűtött kávé
AeroPress · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat73/ 100 · repeatable
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- AeroPress
- Pörkölés
- Középvilágos
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé18 g
Víz250 g
Hőmérséklet92 °C
Idő2:05
Kávékészítési kiindulópont
Közepesen finom
Indulj 18 g kávéval és 250 g vízzel, 92 °C-on. A célidő 2:05. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Középvilágos
- Íz
- Élénk
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.